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<title>Passum</title>
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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Passum</span></h1>
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<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><p><i><b>Passum</b></i> (<i>passon</i>, <i>stapidites</i> oder <i>hepsema</i>) war in der <a href="R%C3%B6misches_Reich" title="Römisches Reich">römischen Antike</a> des 1. bis 4. Jahrhunderts ein <a href="Kreta" title="Kreta">kretischer</a> süßer Wein (wohl dem heutigen <a href="Dessertwein" title="Dessertwein">Dessertwein</a> entsprechend), der neben anderen Weinarten ein wichtiger <a href="Export" title="Export">Exportartikel</a> der damals dem Römischen Reich eingegliederten <a href="Mittelmeer" title="Mittelmeer">Mittelmeerinsel</a> war. <i>Passum</i> wird von zahlreichen griechischen und lateinischen Autoren als <a href="Genussmittel" title="Genussmittel">Genuss-</a> und <a href="Heilmittel" title="Heilmittel">Heilmittel</a> erwähnt.
</p><p>Daneben stammten aus dem antiken Kreta die Weinsorten <i>athalassos</i> als Wein ohne Meerwasser, <i>hydatodes</i> als leichter <a href="Wei%C3%9Fwein" title="Weißwein">Weißwein</a> sowie <i>theraios</i> als süßer Wein. Im <a href="Asklepios" title="Asklepios">Asklepiosheiligtum</a> im südkretischen <a href="Lebana" title="Lebana">Lebana</a> fand der Wein, mit Pfeffer gemischt, als Heilmittel seine Verwendung, wie Inschriften belegen.
</p><p>Der kretische Weinexport in nachchristlicher Zeit resultierte dabei aus dem sozialen und wirtschaftlichen Wandel, dem Kreta nach der römischen Eroberung (67 v. Chr.) unterlag. Auf der mit der <a href="Kyrenaika" title="Kyrenaika">Kyrenaika</a> zu einer <a href="R%C3%B6mische_Provinz" title="Römische Provinz">Provinz</a> vereinigten Insel gab es nun und besonders nach der Epoche der römischen Bürgerkriege eine wirtschaftliche Erneuerung hin zu einer <a href="Plantage" title="Plantage">Plantagenwirtschaft</a>, die speziell den Wein- und <a href="Olivenbaum" title="Olivenbaum">Olivenanbau</a> umfasste und auf den Export unter anderem nach Italien und dem Westen des Römischen Reiches ausgerichtet war.
</p><p>Erstmals schriftlich von Mago erwähnt findet sich im Werk <a href="De_re_rustica_(Columella)" title="De re rustica (Columella)">De re rustica</a> von <a href="Lucius_Iunius_Moderatus_Columella" title="Lucius Iunius Moderatus Columella">Lucius Iunius Moderatus Columella</a> ein ausführlicher Auszug im Buch 12.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"> <a class="external free" href="https://la.wikisource.org/wiki/De_Re_Rustica/Liber_XII#XXXIX._PASSUM_QUEMADMODUM_FIAT">https://la.wikisource.org/wiki/De_Re_Rustica/Liber_XII#XXXIX._PASSUM_QUEMADMODUM_FIAT</a>. Liber XII in WIKISOURCE</span>
</li>
</ol>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>
<ul><li><a href="Angelos_Chaniotis" title="Angelos Chaniotis">Angelos Chaniotis</a>: <i>Das antike Kreta</i>, München 2004, S. 107ff, ISBN 3-406-50850-2.</li></ul></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
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